Koktajle

Koktajle

Shannon Watson
Throw a cocktail party to celebrate summer. Our refreshing s
Throw a cocktail party to celebrate summer. Our refreshing summer cocktail recipes range from tequila sunrise and fruity punches to flavoured gins and spritzes.
3
Ярослава Борисова
Зустрічайте теплі дні з пікантним грейпфрутовим відтінком кл
Зустрічайте теплі дні з пікантним грейпфрутовим відтінком класичного коктейлю на основі джину «негроні». Для подачі прикрасьте шматочком грейпфрута
1
Mary
Б-52

Ефектний шот, компоненти якого нашаровують один на одн
Б-52
Ефектний шот, компоненти якого нашаровують один на одного, а верхній шар підпалюють перед подачею. П'ють одним ковтком. Має в буквальному сенсі карколомну репутацію і приємний вершково-кавовий смак з ледь помітним цитрусовим відтінком. Його міцність коливається від 28 до 35%, і бармени рекомендують не вживати більше трьох таких шотів за вечір тим, хто не хоче зіпсувати наступний ранок.
Інгредієнти: кавовий лікер (Калуа, Capitan Black) - 20 мл; кремовий лікер (Бейліс, Irish Cream) - 20 мл; апельсиновий лікер (Куантро, Тріпл-сек) - 20 мл. Приготування: Кавовий лікер наливають у чарку по лезу ножа. Кремовий та апельсиновий наливають таким же чином, не допускаючи змішування шарів. Верхній шар підпалюють перед подачею.
Mary
Викрутка

Незмінний учасник топів та добірок найпопулярніших
Викрутка
Незмінний учасник топів та добірок найпопулярніших коктейлів, простий у приготуванні та недорогий мікс, що не заважає йому бути смачним. У класичному варіанті цей коктейль вважається слабоалкогольним, а його пропорції становлять три частини горілки і сім частин апельсинового соку. На ділі і пропорції, і сік, що входить в мікс, варіюються час від часу, і навіть у закладі можна замовити Викрутку з міцністю вище або нижче стандартної, а також використовувати замість апельсинового будь-який інший фруктовий сік. Коктейль подають з льодом або просто охолодженим, а як прикрасу використовують апельсинову часточку.
Mary
Мартіні Драй

Простий, але ефектний «сухий» коктейль завдячу
Мартіні Драй
Простий, але ефектний «сухий» коктейль завдячує своєю назвою невибагливій формулі: у ній поєднуються лише два компоненти, а для прикраси використовується оливка. Класична версія напою складалася з двох однакових частин джину та вермуту. Сьогодні найпопулярнішою вважається формула 3:1 на користь джину.
Мікс подається в заздалегідь охолоджений келих для мартіні.
Інгредієнти: джин - 45 мл; вермут - 15 мл; оливка або оливка. Приготування: Джин і вермут поміщають в охолоджену скляну змішувач, добре перемішуючи їх барною ложкою. У склянку додають лід, після чого його знову перемішують. Акуратно, щоб крига не випала зі склянки, коктейль переливають у підготовлений келих. Як прикраса в келих занурюють шпажку з оливкою.
Mary
Космополітен

Типовий жіночий коктейль, який іноді називають
Космополітен
Типовий жіночий коктейль, який іноді називають удосконаленою викруткою. Якісно приготований мікс відрізняється характерною терпкістю, що пом'якшує смак горілки. Подається в заздалегідь охолоджених келихах для мартіні.
Компоненти: горілка (звичайна або цитрусова) – 40 мл; апельсиновий лікер - 15 мл; журавлинний сік - 30 мл; сік лимона або лайма – 8 мл; лід. Спосіб приготування: Рідкі складові змішати у шейкері. Додати кригу, змішати повторно. Процідити готовий коктейль у охолоджений келих.