@olia
Ольга
Followers:
4
ТЕХНІКА ОСВІТЛЕННЯ ВОЛОССЯ ПРОФЕСІЙНИМИ ЗАСОБАМИ
Кожна жінка за своє життя хоч раз замислювалась про зміну іміджу. Так уже повелося, що прекрасним дамам найлегше змінювати своє життя, починаючи з іміджу. Найчастіше дівчата вибирають фарбування волосся, яке може повністю змінити образ і стати відправним кораблем в щасливе майбутнє. Згідно зі статистичними даними, шістдесят три відсотки прекрасної половини людства вибирає фарбування в світлі відтінки.
Техніка освітлення є однією з найважчих процедур, пропонованих перукарями. Послуга вимагає майстерності та знань колористики. В руках досвідченого майстра клієнти отримують бажаний результат, а ставлячись халатно можна отримати неприродно жовтий відтінок локонів.
ЩО Ж ЦЕ ТАКЕ?
Освітлення – процедура, яка використовується на натуральному, не пофарбованому волоссі. Послуга являє собою розмивання обраного пігменту.
Освітлення – процедура, яка використовується на натуральному, не пофарбованому волоссі. Послуга являє собою розмивання обраного пігменту.
Серіал «Бріджертони» 3 сезон – це продовження історичного роману, який відбувається у вигаданому світу, що нагадує вікторіанський Лондон. Серіал знятий по мотивам серії книг письменниці Джулії Куін, проте як заявили творці серіалу, в цьому сезоні вони відійдуть він сценарію письменниці. Цей сезон присвячений відносинам Пенелопи Фазерінтон і Коліну Бріджертону.
У фіналі другого сезону Пенелопа Фезерінгтон (Нікола Кофлан) дізнається про справжні почуття Коліна Бріджертона (Люк Ньютон), якого вона кохає з дитинства. Незважаючи на теплі стосунки, Колін не бачить у ній романтичного партнера. З розбитим серцем Пенелопа вирішує віддалитися від Коліна і перестає мріяти про майбутнє з ним. Вона вирішує вийти заміж за того, хто буде по-справжньому любити і поважати її. Однак знайти відповідного нареченого виявляється непросто, і її спроби виявляються безуспішними. Несподівано Колін повертається з чергової подорожі і пропонує допомогти Пенелопі в її пошуках. Допомагаючи їй, Колін усвідомлює, що Пенелопа завжди розуміла і цінувала його так, як ніхто інший. Він стає її наставником, навчаючи, як спілкуватися з потенційними залицяльниками. За цей час почуття Коліна еволюціонують, і він починає бачити Пенелопу в новому світлі, розуміючи, що більше не хоче бути просто її другом. Тим часом Пенелопа намагається зберегти свою таємну особистість леді Вістледаун, авторки скандальної колонки пліток. Її подруга Елоїза (Клаудія Джессі) дізнається правду і, відчуваючи себе зрадженою, припиняє їхню дружбу.
гарбуз - 350 г (очищений);
куряче філе - 300 г;
картопля - 100 г;
цибуля-порей - 60 г;
морква - 60 г;
часник - 1 зубчик (5 г);
масло вершкове - 50 г;
сир твердий - 25 г;
сіль - 1 ч.л (або за смаком);
перець чорний мелений - 0,5 ч.л;
зелень свіжа - 5 г;
лимон - 40 г;
хліб білий - 2 скибочки (40 г);
сметана (для подачі, за бажанням) - 1 ст.л;
вода - 750 мл.
Куряче філе вимити і нарізати шматочками. Викласти його в каструлю, залити водою і поставити на вогонь. Довести до кипіння, зняти піну і варити 25-30 хвилин. Картоплю, моркву і гарбуз очистити, нарізати кубиками. Лук порей нарізати кільцями (за бажанням можна використовувати не тільки білу частину).
Вершкове масло розтопити на сковороді, обсмажити цибулю 3 хвилини. Додати моркву, смажити ще 5 хвилин. Прибрати овочі зі сковороди. Білий хліб нарізати шматочками і злегка обсмажити без масла.
Бульйон процідити, а потім повернути назад в каструлю. Додати гарбуз і картоплю, посолити, варити 10 хвилин. Покласти в каструлю моркву і цибулю, варити до м'якості картоплі.
Перебити масу блендером, твердий сир натерти на тертці, часник подрібнити і додати все це в суп. Поперчити, вичавити сік лимона (1 ст.л). Помішуючи, варити суп ще 5 хвилин. Подавати гарбузовий суп з куркою, додавши грінки і посипавши подрібненою зеленню. За бажанням можна додавати сметану
гарбуз (очищений) - 230 г;
картопля - 160 г;
морква - 80 г;
цибуля ріпчаста - 50 г;
вершки 20% - 50 мл + для подачі;
масло топлене - 10 г;
сіль - 1/2 ч.л;
мускатний горіх (тертий) - на кінчику ножа;
трави прованські - 1/4 ч.л + для подачі;
перець чорний мелений - на кінчику ножа;
вода - 500 мл.
Гарбуз і моркву очистити, нарізати великими шматками, покласти в каструлю. Залити овочі водою і поставити на вогонь. Після того, як вода закипить, варити овочі 25-30 хвилин. Готовність овочів можна зрозуміти по їх м'якості.
Лук очистити, нарізати дрібними кубиками. У сковороді розігріти топлене масло, викласти цибулю, обсмажити до прозорості. Додати цибулю в каструлю з овочами, посолити. Блендером збити масу до однорідного стану.
В кінці влити вершки, трави і чорний мелений перець. Перемішати, довести до кипіння і зняти з вогню. Подавати суп з додатковою порцією вершків.
гарбуз - 700 г;
картопля - 2-3 шт;
морква - 1-2 шт;
цибуля ріпчаста - 1 шт;
часник - 1-2 зубчики;
вершки (жирністю 20%) - 70 мл;
олія оливкова - 3 ст.л;
сіль - за смаком;
насіння гарбузове (для подачі) - за смаком;
вода - 350 мл.
Гарбуз, цибулю і моркву нарізати шматочками, часник подрібнити. На сковороді розігріти оливкову олію, викласти овочі. Тушкувати протягом 10 хвилин. Очистити і нарізати картоплю, викласти в каструлю. Додати до неї тушковані овочі, залити водою і варити до готовності картоплі (вона повинна стати м'якою).
Готові овочі перекласти в блендер, посолити і збити. Влити вершки і перемішати. Подавати крем-суп, посипавши гарбузовим насінням.
Найсмачніший сніданок: тости з авокадо і червоною рибою
Сьогодні у всьому світі кухарі роблять з авокадо безліч цікавих і дуже смачних страв: різноманітні закуски, гарніри, бутерброди, пасти, салати і, навіть, начинки для млинців. І це не дивно, адже користь авокадо незаперечна!
З усією своєю поживністю (100 грамів продукту містить в собі близько 250-270 калорій), авокадо «під зав’язку» насичений корисними рослинними жирами, натуральним цукром, вітамінами та мінералами. А якщо додати до корисного авокадо ще й шматочок не менш корисної червоної риби на хлібному тості, то ви отримаєте чи не найкращий (заряджаючий енергією) у світі сніданок!
#Brokastis
Вчимося робити класичні панкейки
За традицією тісто роблять на молоці. Але головний секрет основи цієї страви полягає в тому, що сухі інгредієнти змішують окремо від рідких і потім з'єднують з останніми. Щоб панкейки на молоці вийшли запашними, додайте в тісто дрібку ваніліну або ванільного цукру
Складові :
1 ст. молока;
1 яйце;
1 ч. л. розпушувача;
1,5 ст. пшеничного борошна;
3 ст. л. оливкової олії;
3 ст. л. цукру;
ванілін, сіль - за смаком.
Час приготування – 15–20 хвилин.
1 ст. молока;
1 яйце;
1 ч. л. розпушувача;
1,5 ст. пшеничного борошна;
3 ст. л. оливкової олії;
3 ст. л. цукру;
ванілін, сіль - за смаком.
Час приготування – 15–20 хвилин.
Найсмачніші млинці на молоці: як приготувати апетитні смаколики
Домашні млинці на молоці – це дуже смачно. Приготовлені на молоці вони виходять тонкими та ніжними. А начинку можна взяти будь-яку: як солодку, так і несолодку.
Млинці на молоці
Млинці на молоці
Молоко - 500 г
Яйця домашні - 2 шт.
Борошно - 4 ст. л.
Цукор - 1-2 ст. л.
Соняшникова олія - 3 ст. л. (2 ст. л. - у тісто, 1 ст. л. - для смаження)
У глибоку миску вбити яйця, добре збити їх вінчиком. Влити половину молока, добре перемішати. Всипати цукор та трохи солі. Потрібно простежити, щоб кристалики повністю розчинилися.
Яйця домашні - 2 шт.
Борошно - 4 ст. л.
Цукор - 1-2 ст. л.
Соняшникова олія - 3 ст. л. (2 ст. л. - у тісто, 1 ст. л. - для смаження)
У глибоку миску вбити яйця, добре збити їх вінчиком. Влити половину молока, добре перемішати. Всипати цукор та трохи солі. Потрібно простежити, щоб кристалики повністю розчинилися.
Для приготування кексу не потрібна особлива нагода, тому що робити його неймовірно просто, а всі інгредієнти ви, швидше за все, знайдете вдома. Рецептів величезна кількість і щоразу можна відкривати для себе нові незвичайні поєднання. Ми приготували ароматний та насичений смаком кекс із чорносливом. Його можна робити на сніданок, як десерт і коли гості вирішили прийти без попередження.
СКЛАДОВІ
4 яйця
200 цукру
½ ч. л. солі
150 мл молока 2,5%
120 мл соняшникової олії (+для французької сорочки)
360 г борошна (+ для французької сорочки)
1,5 ч. л. розпушувача
200 г чорносливу без кісточки
4 яйця
200 цукру
½ ч. л. солі
150 мл молока 2,5%
120 мл соняшникової олії (+для французької сорочки)
360 г борошна (+ для французької сорочки)
1,5 ч. л. розпушувача
200 г чорносливу без кісточки
КРОК 1
Увімкніть духовку до 180 градусів. Якщо необхідно, чорнослив помийте і добре обсушіть паперовим рушником.
Увімкніть духовку до 180 градусів. Якщо необхідно, чорнослив помийте і добре обсушіть паперовим рушником.
ПРО ПОДIЮ
Великий Стендап Концертівент, який обіцяє вам незабутній досвід сміху і розваг! Це місце, де досвідчені стендап-коміки зберуться, щоб розірвати зал сміхом і зарядити вас позитивною енергією.
Тому, пам'ятайте, що готуватися до вечора стендапу варто завчасно!
Будьте впевнені, що перший ряд буде найгарячішим місцем у залі, тому не зволікайте і приходьте пораніше, аби отримати найкраще місце і насолодитися морем сміху!
Коміки:
1 Алла Волкова @fkudz
2 Лєра Мандзюк @mandziuk.selera
18+
Частина від зібраних грошей піде на ЗСУ
Як вести живу закваску😎
Якщо ви отримали живу закваску, перш за все розпакуте її, поріжте на шматки завтовшки 1-1,5 см. і занурьте у підсоложену воду (1-3 гр. цукру на 1 л. води) на 30 хв.
Достаньте і відіжміть потрібну кількість, наприклад, 30гр.
Додайте до них 30 гр. борошна і 9-10 грю води.
Перемішайте і розкачайте за схемою, покладіть в банку під кришку і дайте дозріти.
Як годуватилевіто мадре далі (класичне ведення):
Класичні пропорції ведення левіто мадре 1 частина зрілої закваски, 1 частина борошшна і півчастини води. Наприклад, 30:30:15.
Якщо у вас вдома 18-20°, закваска дозріваниме за 8-10-12 годин.
Якщо у вас тепліше, закваска дозріватиме швидше, в такому випадку її можна вже майже дозрілою ставити в холодильник, доки не прийде час годування.
Якщо ви хочете вести левіто мадре через холодильник:
Перед тим, як покласти її на холодне зберігання, підгодуйте її в пропорцях 1:2:1, напиклад, 30 гр. закваски, 60 гр. борошна, 30 гр. води. та розкачайте за схемою.
Загорніть в плівку і залиште на 3-4 години в теплі (25-27°) або 5-6 год. за помірних температур (20-23°). доки закваска не почне активно бродити і натягувати плівку.
Покладіть в холодильник, годуйте 1-2 рази на тиждеть.
Відновення після холодильнику:
Проведіть купання левіто мадре (як описано в пункті, "якщо ви отримали живу закваску") і відповідну відгодовку, а потім, як дозріє, годуйте за класичною схемою 1:1:0,5.
Достаньте і відіжміть потрібну кількість, наприклад, 30гр.
Додайте до них 30 гр. борошна і 9-10 грю води.
Перемішайте і розкачайте за схемою, покладіть в банку під кришку і дайте дозріти.
Як годуватилевіто мадре далі (класичне ведення):
Класичні пропорції ведення левіто мадре 1 частина зрілої закваски, 1 частина борошшна і півчастини води. Наприклад, 30:30:15.
Якщо у вас вдома 18-20°, закваска дозріваниме за 8-10-12 годин.
Якщо у вас тепліше, закваска дозріватиме швидше, в такому випадку її можна вже майже дозрілою ставити в холодильник, доки не прийде час годування.
Якщо ви хочете вести левіто мадре через холодильник:
Перед тим, як покласти її на холодне зберігання, підгодуйте її в пропорцях 1:2:1, напиклад, 30 гр. закваски, 60 гр. борошна, 30 гр. води. та розкачайте за схемою.
Загорніть в плівку і залиште на 3-4 години в теплі (25-27°) або 5-6 год. за помірних температур (20-23°). доки закваска не почне активно бродити і натягувати плівку.
Покладіть в холодильник, годуйте 1-2 рази на тиждеть.
Відновення після холодильнику:
Проведіть купання левіто мадре (як описано в пункті, "якщо ви отримали живу закваску") і відповідну відгодовку, а потім, як дозріє, годуйте за класичною схемою 1:1:0,5.
Закваска Левіто мадре та 3 факти про неї
-1-
Закваска для здоби та хлібу
Левіто мадре - це густа італійська закваска, яка підходить для хліба і особливо для здоби.
Закваска для здоби та хлібу
Левіто мадре - це густа італійська закваска, яка підходить для хліба і особливо для здоби.
В ній утворюється уникальна мікрофлола, відмінна від флори звичайної пшеничної та житньої закваски.
Пшенична закваска класична:
Склад: пшеничне борошно в/г, вода.
Вага: 30 г.
Термін придатності: від декількох місяців до 5 років.
1
Щоб приготувати домашній та ароматний хліб, який буде кращим за магазинний, слід ретельно підготуватися. Розпочинати приготування потрібно із закваски. Саме вона дає особливий смак та покращує травлення. У матеріалі ми розповідаємо, як готується закваска для хліба в домашніх умовах.
Домашня та ароматна!
Розповім та навчу як зробити закваску для хліба🍞
1. Змішайте в мисці 400 г кисломолочного сиру, яйце, 3 ст. л. цукру, 10 г ванільного цукру та дрібку солі для балансу смаку.
2. Ретельно перемішайте виделкою або товкачкою до отримання однорідної маси.
3. Додайте до суміші 3 ст. л. пшеничного борошна з невеличкою гіркою та знову ретельно перемішайте ложкою, до утворення однорідної пластичної маси схожої на тісто. Для більш вологого сиру може знадобитись додаткова ложка борошна.